【食品安全宣传周】构建“3+5+N”宣传矩阵，打造食安微山新样板

为牢固树立“诚信”食安理念，大力倡导“尚俭”社会风尚，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，微山县市场监管开展以“诚信尚俭  共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，着力打造“3+5+N”食品安全宣传矩阵，进行食品安全系列宣传活动，切实引导群众增强食品安全意识。

一、划定“3”个条线，全力保障多领域食品安全。强化统筹安排，明确食品业务科室牵头，分别从食品生产、食品流通、餐饮服务“3”个条线入手，不断优化宣传人员配置、时间安排、宣传内容，加强组织保障，通过结合重点业态、重点区域、重点人群开展特色科普宣传，达到良好宣传效果。餐饮科聚焦餐饮浪费突出问题，通过印制外卖骑手反浪费车贴和食安封签、制作“诗词话节俭”系列宣传栏、曝光违法案例等多种形式，组织反对食品浪费专题宣传活动，营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。食品生产科牵头开展打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动宣传活动，深入火锅店、烧烤店、农贸市场、农村大集等重点场所，加强法律法规的宣贯，督促生产经营者落实质量安全主体责任。食品流通科组织各乡镇所结合辖区实际走进市场、社区、商场、超市开展“你点我检”活动，利用食品快检设备，为市民免费快检食用农产品，现场反馈结果，提升消费者对食品安全的获得感。

二、开展“5”类活动，“小举措”营造“大氛围”。紧紧围绕人民群众关切、社会舆论关注的食品安全问题，深入开展面对面宣传、体验式参观、法律政策宣贯、快检服务、典型案例曝光等形式多样的宣传活动。9月26日，县市场监管局与县委统战部、县科协、县教体局等部门联合走进微山县第二实验小学教育集团青山路校区开展少年急救官生命教育科学艺术展海报捐赠暨食品安全科普知识进校园活动，不断提高青少年对食品安全的重视程度和自我保护能力，树立正确的饮食观念。9月27日上午，邀请人大代表、学生家长代表以及新闻媒体等社会各界人士开展“餐饮安全你我同查”进校园活动，将最真实最直接的食堂后厨加工状态展现给各界人士和学生家长，让大家直观地看到学校食堂的管理状况。

三、 凝聚“N”种力量，形成齐抓共管新局面。充分激活17个乡镇市场监管所活力，凝聚“N”种力量。各乡镇所深入乡镇、村（组）、社区，通过设立宣传点，发放宣传彩页、知识手册、宣传海报等形式，向广大群众讲解食品安全常识。结合辖区实际情况，针对性开展食品安全进校园、“你点我检”、食品生产企业诚信宣讲等活动，切实打通食品安全宣传的“最后一公里”。微山岛镇市场监管所针对即将到来的国庆假期，组织开展旅游景区从业人员守法经营提醒约谈会和食品安全“你点我检”进景区活动，护航旅游市场食品安全。

下步，微山县市场监管局将持续加大食品安全宣传力度，丰富宣传形式，扩大宣传覆盖面，积极营造食品安全社会共治共享新格局。