微山县农业农村局对县政协十一届三次会议第113226号提案《关于促进微山县预制菜产业发展的提案》的答复

于淼委员：

您提出的关于促进微山县预制菜产业发展的提案收悉，现将办理意见和落实情况答复如下：

近年来，预制菜产业快速发展，已成为延长农业产业链条、提高农产品加工增值、促进农民增收致富的新兴产业。我县依托优势渔湖产业资源，实施预制菜产业集群培育工程，全力打响微山湖预制菜品牌。

一是产业发展基础扎实。微山县总面积1780平方公里，其中微山湖面积1266平方公里。微山湖水质肥沃、物产丰富，有大闸蟹、小龙虾、乌鳢、南美白对虾、鳜鱼、甲鱼、泥鳅等鱼虾类共78种，莲藕、菱米、芡实等水生经济植物103种，素有“日出斗金”美誉，被命名为“中国麻鸭之乡”“中国乌鳢之乡”“中国河蟹之乡”，生态养殖面积达22万亩，成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，为预制菜产业发展提供优质原材料保障。县域内现有微山湖经贸、南四湖食品、誉洲香食品和创微等农产品加工企业30余家，主营产品为鱼丝、鱼片、鱼丸、风干鱼、荷叶鸭、咸鸭蛋等产品，加工技术较为成熟，市场较为稳定，为推动预制菜产业发展提供支撑。同时为推动预制菜产业高质量发展，县委办公室、县政府办公室2022年出台《关于加快建设农渔强县培育百亿级预制菜产业集群的意见》，为产业发展提供政策支持和制度保障。                                                  

二是加大宣传推介特色产品，提升农产品（预制菜）品牌知名度。以预制菜品牌建设为重点，注重品牌共建、共享，成立预制菜产业联盟，充分发挥“微山湖”品牌效应，组织相关企业经常性参加展销会、行业论坛、特色节会等活动，加大菜品推介力度，不断提高市场占有率和品牌影响力。山东微山湖经贸实业有限公司入选山东预制菜“百强企业”名单；“微山湖”牌松花蛋、咸鸭蛋，“乡村树”牌芦笋罐头等二十六个产品入选山东预制菜“千优产品名单；山东微山湖经贸实业有限公司“微山湖”牌四鼻鲤鱼在《预制菜争霸赛》山东分赛区，获得“2023我最喜爱的预制菜入围菜品”。

三是依托农渔资源优势，微山县大力发展农产品精深加工，促进龙头企业集群集聚发展，形成了以现代农业产业园为中心、县域南北地带为两翼的渔湖产品加工产业集群，为预制菜产业发展提供有力支撑。围绕农渔产业，以农产品加工（预制菜）项目为重点，招引一批大项目、好项目落地微山。2023誉洲香高端食品和调味品深加工项目和2023创微食品升级改造项目，新上预制菜生产线已完成，实现量产；2024年引进夫宇综合绿色产业园项目已经开工建设、万州烤鱼项目已实现量产。

下一步，我们将继续做好以下几个方面的工作：

一是深入贯彻落实《关于加快建设农渔强县培育百亿级预制菜产业集群的意见》，结合我县农渔产业发展实际，整合优势资源，不断提高产业发展竞争力。                        

二是充分结合我县实际情况和优势资源，深入调研水产品加工行业，重点开发水产类预制菜品。                  

三是以预制菜品牌建设为重点，注重品牌共建、共享，成立预制菜产业联盟，充分发挥“微山湖”品牌效应，特色化打造微山湖鲤鱼、小龙虾、大闸蟹、莲藕等预制菜品。

                                                                                                                                                              微山县农业农村局

                                                                                                                                                                 2024年6月12日

签发人：陈    淼

联系人：崔运峰

联系电话：0537-8237700

抄送：县政协提案委员会，县政府督查室。