微山县开展基层农技推广暨麻鸭养殖技术培训会

“微山麻鸭”是中国地理标志保护产品，为了进一步提升微山麻鸭产业的竞争力，推动“微山好品”品牌的建设， 5月17日，微山县农业农村局在驩城镇开展麻鸭养殖技术培训活动。此次活动针对麻鸭养殖产业发展中遇到的问题，邀请了聊城大学农学与农业工程学院院长朱明霞进行授课指导，全县各乡镇的畜牧站站长、防疫员、养殖户共计60余人到会参加培训。

培训会上，朱明霞院长以其多年研究经验从麻鸭的养殖关键技术、麻鸭产业品牌创建、保种育种技术几个方面进行讲解授课。本次培训活动注重麻鸭养殖过程中关键时期以及关键技术的理论教学，并对养殖户关注较多的方面和疑问进行详细解答，提高了农户对麻鸭养殖水平和技能，解决了农户养殖过程中的实际技术难题。

据了解，微山麻鸭极具食用和经济价值，其出色的产肉性能和高肉质口感，赢得了消费者的青睐，其肌肉丰满、脂肪含量低，尤其适合制作板鸭和烤鸭等传统美食。麻鸭蛋加工而成的“松花蛋”、“咸鸭蛋”更是以其独特的风味和高品质，成为中国传统出口畅销商品的佼佼者。

此外，本次培训在现场授课的基础上，实行现场直播方式将培训全程上传网络，打破地域局限，扩大了培训的受众范围，使得微山麻鸭的养殖技术得以更加广泛地传播和应用，据统计，线上培训人数达到300余人。