微山县市场监督管理局对县政协十一届三次会议第113119号提案的答复《关于提升食品安全的建议》

薛现强委员：

您提出的“关于提升食品安全的建议”的提案收悉，现将办理意见和落实情况答复如下：

一、开展食品安全日常与专项检查，全面防范食品安全风险隐患。以“创建国家食品安全示范城市”为主线，以“两个责任”落实为关键，深入实施食品安全放心工程。学校食堂、微山岛景区餐饮店“互联网+明厨亮灶”建成率100%，119家食品生产企业“三标”管理、食品生产经营企业风险等级评定、餐饮服务单位量化分级管理实现全覆盖。微山县农商物流园成功创建市级规范化农贸市场，55家食用农产品批发商安装并使用“山东菜场”APP，开展入市查验1万余批次，食品快速检测常态化进行。今年以来，组织开展“你点我检”食品快检15场次200余批次、县级食品抽检1期301批次，提前研判风险隐患，精准监管靶向。突出重点区域、重点环节、重点问题和关键部位，聚焦网络餐饮服务、学校食堂及校园周边食品安全、农村市场食品安全治理等重点问题，相继启动“食安护佳节”、校园食品安全守护行动、制止餐饮浪费专项行动、食品流通环节进货查验和索证索票专项整治等一系列专项行动，今年以来查处食品违法案件24起，向公安机关通报线索4条。

二、夯实基层基础工作，不断提升食品安全保障水平。深入开展基层市场监管所规范化建设，创成四星级所1个，申报三星级所3个，基层监管所办公设施和执法装备明显改善、“十个一”建设全部到位。推动食品安全网格化管理，将食品安全工作纳入基层治理网格化管理体系，积极推动食品安全协管员与网格员、食品安全“两个责任”包保干部深度融合。推行“1+N+X”（市场监管所+N个监管片区+X个城乡社区网格）网格化管理机制，将食品安全纳入城乡社区网格化服务管理体系，15个乡镇（街道）划分54个监管片区758个城乡社区网格，每个网格配备专（兼）职网格员。充分发挥网格员人清地熟的优势，通过日常巡查，对网格内食品生产经营单位的基础信息进行采集，发现隐患及时上报，有效延伸了监管触角。

三、推广食品安全责任保险，创新食品安全治理方法。积极探索推行“政府+保险公司+银行+企业”食品安全责任保险新模式，按照“政府推进、银行助力、保险共保体承保、企业受益”的原则，探索将银行引入食品安全责任保险工作体系，让银行出资为食品生产经营业户投保，实现食品生产经营者免费获得食品安全责任保险的目的，有效改变中小型食品生产经营单位因经济问题导致参与度低、不积极的现状。目前，已有525家食品生产经营单位完成签约，微山湖旅游区食品单位参保率达到50%以上，城区食品单位参保率达到20%以上。

四、强化宣传引导，积极营造共治格局。全媒体、立体化开展科普宣传，积极发动群众共治共管、共享共建。组织开展3.15国际消费者维权日集中宣传、食品安全“五进”等系列宣传活动；充分利用沿街商铺LED显示屏、出租车灯牌、设置固定宣传栏、发放倡议书、张贴海报等多种形式广泛宣传食品安全工作，累计发放科普读本、宣传彩页、张贴画等各类宣传资料3万余份。开辟食品安全科普宣传专栏，适时发布食品安全信息及消费警示，督促食品经营者更加自觉地履行主体责任，提高消费者主动维权意识,有效营造食品安全共治共享良好氛围。

食品安全工作关乎民生，关系经济发展和社会和谐稳定大局，不能有一丝一毫的松懈。下步，我局将以本次提案办理为契机，进一步加大食品风险排查整治力度，加强食品重点领域监管，充分发挥抽检监测作用，严厉查处食品安全违法行为，积极推进食品安全社会共治，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，推动我县食品安全治理能力再上新台阶。

再次感谢您对食品安全工作的关心与支持，并欢迎今后提出更多宝贵意见。  

                                                                                                                    微山县市场监督管理局      

                                                                                                                         2024年3月21日