按只卖，亩均增收2万元 1200余吨微山大闸蟹转入暂养越冬期

随着天气逐渐变冷，养殖户对起捕后的微山湖大闸蟹，分不同规格和分公、母挑选后，采取室内大棚车间、室外网箱管理越冬的方式，进行编号暂养。微山县1200余吨大闸蟹转入暂养越冬期，开启了以单只蟹销售的新阶段。

山东天源农业科技有限公司基地内建成了省内最大的螃蟹暂养云仓。总经理张贤明笑着算了一笔账：“我们这个暂养车间面积6000平方米，暂养仓储能力达到10万斤。暂养前的大闸蟹大约是80元一斤，暂养后每斤能多卖40元，也就是能卖到120元一斤。现在，我们每天出货量平均在1000单左右，今年的直播带货年销售额预计可达4000万元。”

微山湖是我国北方最大的淡水湖，大闸蟹养殖面积达20万亩，年产量1.7万吨，是全国螃蟹的核心产区之一，品牌价值达到95.26亿元。南四湖管委会党委委员、副主任胡广勤介绍，为加快百亿产业集群，推进渔业的高质量发展，县里实施了大闸蟹“五统一”工程，通过组织知名养殖企业到北京、上海等地参加大闸蟹推介会，蟹农的“品牌”意识得到了提高，养好蟹、养大蟹的思想深入人心。高楼乡是螃蟹的主要核心产区，乡政府出资建设了电商直播产业园。通过起捕暂养，网上销售，每亩纯收益提高至6000元-12000元。微山湖大闸蟹实现了由按斤批发到按只公母大小卖的销售转变。通过无人机配送、基地直播带货，满足了“早上在池塘，中午在餐桌”的消费需求。10月，微山县被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹高质量发展先行县”，微山湖大闸蟹的品牌美誉度和影响力持续飙升。