微山县工业和信息化局对县政协十一届二次会议第006号《关于扶持微山湖特色加工企业发展，推进三产融合发展的建议》的答复

尊敬的于淼委员：

您提交的《关于扶持微山湖特色加工企业发展，推进三产融合发展的建议》收悉，现将办理意见和落实情况答复如下：

一、我县渔湖生产企业发展情况

（一）产业集群效应初步显现

2021年，微山县有渔湖产品加工相关企业100余家，其中加工企业38家（含食品企业23家），年加工各类渔湖产品30万吨，品种多达125种，32个品种远销欧美、日韩、东南亚等14个国家和地区。

2022年，微山县渔湖产品加工企业实现销售收入60多亿元、利税4.8亿元、利润3亿元，其中规模以上企业6家，实现销售收入3.4亿元、利税0.4亿元、利润0.3亿元。

（二）聚集发展态势基本形成

微山县渔湖产品加工企业沿湖区成片发展，已成为山东省乃至北方最大的淡水渔湖产品加工基地。2012年被济宁市政府认定为市级微山县渔湖产品加工产业集群。受养殖基地分布、物流集散、加工传统等因素影响，渔湖产品加工向县城及部分乡镇聚集，特别是退城入园行动开展后，形成以县城开发区为中心、县域南北地带为两翼的渔湖产品加工产业集群

（三）产业链条初步形成

微山县渔湖产品加工已形成三条较长的产业链：一是水产养殖→速冻水产、腌制熟制、鱼糜鱼丸制品→副产物加工饲料产业链；二是水禽养殖→咸蛋皮蛋加工、高低温肉制品产业链；三是水生蔬菜种植→杂粮加工、茶、酒、软饮料产业链。

（四）品牌塑造初见成效

近年来借助媒体宣传以及旅游事业的发展，“微山湖”区域品牌在国内享有较高的知名度。微山县渔湖产品注册商标达79件，其中8件被评为山东省著名商标，“微山湖”牌商标荣获“中华老字号”“山东省名牌产品”等称号。

（五）产品质量稳步提升

微山湖渔湖产品在农业部、省质量检验中心的多次例行抽检中合格率均达到100%。咸鸭蛋、松花蛋等48种渔湖加工产品获得使用国家和省级无公害农产品、绿色食品标志。全县企业2家获得欧盟注册，3家获得韩国注册，4家获得美国FDA（HACCP）注册，16家通过了ISO9001质量管理体系认证，1家通过了ISO14001环境管理体系认证。

二、存在问题

（一）企业创新能力不足

集群中多数企业规模小、技术水平低、工艺设备陈旧、创新能力不足，生产的产品档次比较低，精、深加工能力明显不足，不能有效利用和综合开发，达到良性循环的产业链。

（二）品牌建设力度不够

未能形成全国知名渔湖品牌的集群，个体品牌影响力也较弱。虽然取得了8件“山东省著名商标”、1件“中华老字号”，但还没有影响力最大的“中国驰名商标”。

（三）支撑服务体系不完善

产业集群内研发机构、产学研合作平台、教育与培训机构、行业协会、金融机构、电商平台等为企业提供配套服务的机构数量不多。

三、下一步工作打算

根据您的建议，下一步我们做好以下工作：

（一）推进集群产业结构调整

重点实施“强链、延链、补链”工程，着力在高加工度环节、增值环节、瓶颈环节、关键环节、配套环节上需求突破。鼓励和培育一批创新型企业开发新型渔湖加工产品，如方便食品、功能食品、旅游食品、医药制品等，在横向和纵向上丰富集群产业链条的内容和内涵。

（二）加强创新能力建设

鼓励企业通过自主研发与吸收国外先进技术相结合，不断提升传统加工产业技术水平，加快企业的科技进步和产品升级。以研发高附加值、特色、良好市场竞争力的产品为目标，进行全方位的产品创新，进而减轻集群内同质产品的拥挤效应，提升产品盈利空间。

（三）强化品牌建设力度

提高微山湖区域的品牌知名度。一是要继续强化地理标志产品、地理标志商标的使用和保护工作，提高准入和淘汰标准。二是深入挖掘“微山湖”品牌的文化内涵和特色元素，以绿色健康为主题，通过政府协调定期举办“荷花节”“湿地节”“微山县渔湖产品博览会”“微山湖大闸蟹美食周”等活动，充分宣传渔湖产品的生态优势和品质优势。

（四）支持龙头企业加强个性化品牌建设

在蛋制品、淡水鱼加工、荷叶加工等优势领域，打造一批在全省乃至全国叫得响的个性化品牌。一是鼓励龙头企业申请使用地理标志产品、地理标志商标等集体品牌的专用标志，深化区域品牌内涵。二是鼓励企业申报“中国驰名商标”“山东省著名商标”等个体品牌，提高渔湖产品知名度。

（五）完善支撑服务体系

推动建立“微山县渔湖产品行业协会”，积极吸引产业集群内龙头企业、中小企业和其他商业机构、服务组织加入协会。充分发挥行业协会行业自律、规范同业竞争、维护企业合法权益、集群品牌营销等作用。

最后，再次感谢您对我们工作的关心和支持！希望您今后继续关心关注微山工业经济发展，为我县经济社会的进一步发展积极建言献策！

                                                                                    微山县工业和信息化局

                                                                                                  2023年5月15日