微山县食品安全监督抽检信息通告（2020年第7期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，微山县市场督管理局近日组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食盐、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料26大类食品841批次样品，抽检检验项目合格样品789批次，不合格样品52批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

饼干4批次（其中不合格2批次）；餐饮食品13批次（其中不合格1批次）；茶叶及相关制品10批次；炒货食品及坚果制品12批次；蛋制品47批次（其中不合格1批次）；淀粉及淀粉制品58批次（其中不合格3批次）；豆制品34批次；方便食品14批次（其中不合格1批次）；蜂产品1批次；糕点54批次（其中不合格4批次）；罐头15批次；酒类25批次；粮食加工品21批次；肉制品6批次（其中不合格1批次）；食糖2批次；食盐2批次；食用农产品373批次（其中不合格34批次）；食用油、油脂及其制品8批次（其中不合格1批次）；蔬菜制品53批次（其中不合格2批次）；薯类和膨化食品4批次（其中不合格1批次）；水产品1批次；水果制品31批次（其中不合格1批次）；速冻食品2批次；糖果制品1批次；调味品42批次；饮料6批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）山东安邦商贸有限公司抽检的芹菜，克百威检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（二）微山县夏镇永盛超市抽检的芹菜，甲拌磷检出值为1.29mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（三）微山县夏镇恒伟蔬果超市抽检的姜，吡虫啉检出值为1.14mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（四）微山县鲁桥鸿淼商店抽检的粉皮，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为447mg/kg，标准规定为≤200mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（五）唐志平抽检的芹菜，毒死蜱检出值为1.2mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司；抽检的韭菜，腐霉利检出值为3.6mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（六）王振科抽检的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为20.8μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（七）微山县夏镇都安青菜店抽检的韭菜，毒死蜱检出值为0.19mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，腐霉利检出值为0.92mg/kg，标准规定为≤0.12mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（八）微山县陈惠餐饮经营店抽检的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为37.8μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（九）微山县马坡乡盛辉商店抽检的米糕（膨化食品），水分检出值为9.09g/100g，标准规定为≤7g/100g，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十）微山县马坡喜来购商店抽检的小熊蛋糕，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.52g/100g，标准规定为≤0.25g/100g，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十二）微山县两城广青商店抽检的芹菜，毒死蜱检出值为1.98mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十三）微山县两城广青商店抽检的芹菜，毒死蜱检出值为1.98mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司；抽检的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为97.9μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十四）微山县两城心意超市抽检的香软华夫，酸价（以脂肪计）检出值为7.7mg/g，标准规定为≤5mg/g，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十五）微山县马坡聚民商店抽检的鸡蛋，磺胺类(总量)检出值为1175.38μg/kg，标准规定为不得检出，氧氟沙星检出值为2.7μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十六）微山县夏镇志国粮油店抽检的鸡蛋，甲硝唑检出值为12.46μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十七）微山县夏镇姜家羊汤馆抽检的芹菜，氧乐果检出值为0.077mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十八）微山县夏镇刘敏果蔬超市抽检的鲜鸡蛋，甲硝唑检出值为14.52μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十九）微山县微山湖宾馆抽检的薄皮辣椒，氧乐果检出值为0.12mg/kg，标准规定为≤0.0212mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（二十）微山县实验小学附属幼儿园部城分园抽检的生姜，噻虫嗪检出值为2.10mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司；抽检的鸡蛋，甲硝唑检出值为1.98μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（二十一）微山南园餐饮经营饭店抽检的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为21.7μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（二十二）济宁好客多商贸有限公司抽检的乌梅，苋菜红检出值为0.098g/kg，标准规定为≤0.05 g/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二十三）微山县欢城镇远春超市抽检的芹菜，氧乐果检出值为0.13mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司；抽检的韭菜，克百威检出值为0.10mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二十四）微山县两城伯岗超市抽检的红豆汉堡（油炸类糕点），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.739g/kg，标准规定为≤0.5g/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（二十五）微山县欢城镇长本超市抽检的菠菜，氟虫腈检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二十六）微山县欢城镇长本超市抽检的小白菜，氧乐果检出值为1.33mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二十七）微山县宝祥酒店抽检的菜豆，氧乐果检出值为0.53mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司；抽检的花生仁，黄曲霉毒素B1检出值为51.8μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二十八）微山县欢城壹分利百货超市抽检的芹菜，克百威检出值为0.068mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二十九）微山县马坡冰勇超市抽检的韭菜，腐霉利检出值为8.16mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十）鲁桥大市场金瑞振抽检的芹菜，毒死蜱检出值为2.49mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，甲基异柳磷检出值为0.35mg/kg，标准规定为≤0.01 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十一）微山县鲁桥供销合作社批发部抽检的滕州龙泉糕点，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0267g/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十二）微山县马坡守军商店抽检的手指饼干，净含量字符的最小高度不符合GB 7718-2011中4.1.5.4的要求；营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十三）微山县马坡启友商店抽检的龙狮饼，净含量字符的最小高度不符合GB 7718-2011中4.1.5.4的要求；营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十四）微山县马坡广兴超市抽检的香酥鸡腿，营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十五）微山县夏镇蔡家美味小吃铺抽检的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为244mg/kg，标准规定为≤200 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十六）微山县夏镇长头发小吃店抽检的花生仁，黄曲霉毒素B1检出值为57.0μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十七）微山县鲁桥金金商店抽检的生花生，黄曲霉毒素B1检出值为290μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十八）微山县鲁桥欣诺商店抽检的素烤鱼片（调味面制食品），酸价（以脂肪计，KOH）检出值为11.7mg/g，标准规定为≤3.0 mg/g，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三十九）微山县世强湖产品有限公司抽检的熟咸鸭蛋，营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十）微山蔡氏餐饮环节中心抽检的芥菜丝（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.23g/kg，标准规定为≤1.0 g/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十一）微山聚客商贸有限公司抽检的爆炒萝卜干，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2，标准规定为≤1 ，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十二）微山蔡氏餐饮环节中心抽检的花生仁，铅(以Pb计)检出值为0.320mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十三）微山县夏镇光阳快餐店抽检的香油（芝麻油），乙基麦芽酚检出值为338μg/kg，标准规定为不得使用，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十四）微山县夏镇吕玲快餐厅抽检的鸡蛋，甲硝唑检出值为7.69μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十五）微山县夏镇鸿运来拉面馆抽检的鸭蛋，氟苯尼考检出值为63.4μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十六）微山县夏镇付坤餐饮经营店抽检的辣椒，克百威检出值为0.38mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十七）微山县夏镇一家亲鱼馆抽检的油炸花生仁，黄曲霉毒素B1检出值为58.0μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十八）微山县欢城镇顺利鱼馆抽检的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为240mg/kg，标准规定为≤200 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四十九）微山县明雅酒店管理有限公司抽检的生花生，黄曲霉毒素B1检出值为139μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

三、对本公告所列监督抽检不合格产品，市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12315或12345。

特此公告。

    食品监督抽检合格品信息一览表（2020年第7期）.xlsx

    食品监督抽检不合格品信息一览表（2020年第7期）.xlsx