近期，由副县长李长华带队的我县湖产品经贸实业有限公司、营养食品厂、远华湖产品有限公司等11家企业参加了我市蛋品加工技术咨询与对接洽谈会，此次会议邀请了华中农业大学食品科技学院、浙江大学食品学院、吉林大学军需食品学院等7家高校的中国畜产品加工、蛋品加工技术研究专业的8位专家教授参加。我县是蛋品加工生产的重点县区，大大小小从事蛋品加工的企业百余家，规模以上企业有近20家。参加此次会议的企业，通过“蛋品加工信息发布”及与专家们的对接洽谈，开阔了眼界、增强了产学研合作促传统产业技术更新增效益的意识。会后邀请浙江大学的陈有亮教授、吉林大学的刘静波教授、荆州学院的汤钦林教授来我县实地考察了4家规模以上蛋品加工企业，并与7家企业就缩短腌制周期、涂膜腌制、废蛋清综合开发等方面签订技术合作协议13项。同时，县营养食品厂、湖产品经贸实业有限公司、远华湖产品有限公司等企业与专家确定了长期技术合作关系。（科技局）

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